|
Ap?ritiefhapjes Van Mini Lamsburgers
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 500 g lamsgehakt
2 sjalotten
1 ei
paprikapoeder
4 druppels tabasco
peper en zout
50 g paneermeel
vetstof
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snipper de gepelde sjalotten fijn. Doe ze samen met het gehakt, het losgeklopt ei, het paneermeel, tabasco, paprikapoeder, peper en zout in een kom en meng goed. Rol er piepkleine ronde burgers van en plaats afgedekt een uurtje in de koelkast. Smelt vetstof in een pan en bak ze gaar
|
|
|